سوالف مودي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلااااااااااااااااااااام

اليوم جااايبه لكم طبق حلوووو

الدجاجه لها علبه ونصف زباادي
انا سويت دجاجتين يعني ثلاث علب زباادي

اغسل الجااجه زين واسلقهاا مده عشر دقاايق عشان الزفر
وبعدين افرغ الزباادي بقدر واحط عليه ملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل ومطحون ونصف الملعقه قرنفل مسماار
وملعقه صغيره من بهااارتك واخلطيهم زين ونقعي الدجاج فيهم اخلطي الدجاج فيه وغطيه لمده سااعه
بعدين حطيه على النااار وصبي عليه كوبين ماا دااافي مذوبه فيه ماااجي او ملح كيفك
على ناار وسط
تكونين قبل منقعه الرز مده سااعه بمااء دااافي
اسلقي الرز بماء وملح بس وشوي زيت عشان مايتلصق الرز
قطعي بصل كثيرررررررررررر
حمري البصل مع شوي كركم او الون حق الاكل
ومعااه الخضار المشكله المثلجه نصف العلبه
بعدين
اذا نشف الرز من الماء مو مره عااد لا فيه شوي مويه
جيبي قدر اخر وحطي شوي من الرز بقاع القدر وفوقه الدجاج بالخلطه
وفوق الدجاج نصف كميه البصل والخضار
وبعدين حطي نصف الرز وبعدها بقيه البصل والخضار
وبعدها الرز
حطيه على نااار هااادئه وغطيه بقصدير
مده عشر دقاايق
لاحد ماتحسين الرز نشف مافيه مويه
وبعدين اقلبيه زي المقلووووبه
وزينه بقدونس مفروم وليمون واللي عندك
وبالعاافيه
غسلي قدرووووووووورك لانك طلعتيها كلها

يعطيك الصحة على الوصفة