سوالف مودي

بيض محشي


المقادير:

1 علبة تونة البيضاء

6 بيضات مسلوقه

3 ملاعق مايونيز

ملعقتين صغيرة مستردة
رشة فلفل اسود

رشة ملح


الطريقة:

اقطعي البيضة بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين

انزعي صفار 6 البيضات بخفة واحذري تكسير البياض

اخلطي في زبدية الصفار مع المايونيز والتونة و الخردل و الفلفل و الملح

ضعي الخلطة في قمع و صبيها في قطع البيض


زينيها برشة من الفلفل الاحمر او الزعتر الاخضر او البقدونس المجفف

يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل او اضافة الاثنين معا 0

و ستحصلين على هذه الفكرة

ازهار البيض

قدميها باكثر من طريقة

بالهناء والعافيه